萬福寺

黄檗宗の大本山で、山号は黄檗山。日本三禅宗の一つ。寛文元年（1661）、明から渡来した僧・隠元隆琦が、後水尾法皇や徳川幕府の崇敬を受けて宇治に開いた。伽藍・仏像・読経・精進料理まで中国明朝様式を色濃く伝え、異国情緒にあふれる。中国風の精進料理「普茶料理」や、隠元豆・煎茶・木魚をもたらした寺としても知られる。法堂・大雄宝殿などが国宝。